Lente 2021 op de boterbloem

De natuur wordt wakker en wacht op warmte.

De kippen scharrelen rond.

De geiten kauwen

Wij klanten moeten nog even geduld hebben

De kok is gelukkig aan de beterende hand.

De maaltijden worden bedacht maar nog niet gemaakt.

De winkel licht vol biologische producten

Dus u kunt langskomen!

P.S. de Kok is vandaag jarig en aan de beterende Hand!

De boterbloem kookt: Gado Gado

salad with egg
Photo by Idina Risk on Pexels.com

Wo. 14 april en Do. 15 april 

Deze week een vegetarische Gado Gado

Een vegetarische Gado Gado bestaande uit o.a. aardappel, spitskool, bloemkool, boontjes, taugé, gefruite uitjes, eieren, tahoe, tempeh, emping en satésaus

Prijs per maaltijd € 12,50

Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden! Via Facebook en onze(www.ecoboterbloem.nl) website kunt u het menu van de week volgen.

Reserveer uw maaltijd tijdig tot dinsdag 18:00 uur door te bellen met De Boterbloem: 020 610 0821. Mailen kan ook: deboterbloem@kpnplanet.nl. Vooraf betalen is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld: (nl 14trio 01984 97288). U kunt uw maaltijd tussen 16.00 en 18.00 uur ophalen op de Lutkemeerweg 262. Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden!

Deze week: Biologische Rosbief en voorjaarsknoflook

Wo. 07 april en Do. 08 april  2021 de keuze uit: 

Photo by RODNAE Productions on Pexels.com
  1. Rosbief, licht aangebraden met een saus van rode wijn, verse voorjaarsknoflook, ui en boter. Daarbij pommes duchennes en in ieder geval sperciebonen.
  2. Tofu, licht aangebakken met een saus van rode wijn, verse voorjaarsknoflook, ui en boter. Daarbij pommes duchennes en in ieder geval sperciebonen.

Prijs per maaltijd € 12,50

Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden! Via Facebook en onze(www.ecoboterbloem.nl) website kunt u het menu van de week volgen.

Reserveer uw maaltijd tijdig tot dinsdag 18:00 uur door te bellen met De Boterbloem: 020 610 0821. Mailen kan ook: deboterbloem@kpnplanet.nl. Vooraf betalen is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld: (nl 14trio 01984 97288). U kunt uw maaltijd tussen 16.00 en 18.00 uur ophalen op de Lutkemeerweg 262. Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden!

Rendang

Deze week:

Wo. 31 maart en Do. 01 april  2021 de keuze uit:

 1.Rendang rundvlees  met rijst en sperciebonen  en met verse kroepoek.

2.En de vegetarische variant met tofu

Prijs per maaltijd € 12,50

Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden! Via Facebook en onze(www.ecoboterbloem.nl) website kunt u het menu van de week volgen.

Reserveer uw maaltijd tijdig tot dinsdag 12.00 uur door te bellen met De Boterbloem: 020 610 0821. Mailen kan ook: deboterbloem@kpnplanet.nl. Vooraf betalen is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld: (nl 14trio 01984 97288). U kunt uw maaltijd tussen 16.00 en 18.00 uur ophalen op de Lutkemeerweg 262. Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden!

Hongaarse Goulash

Schilderij: Janny Heinsman

Deze week: Hongaarse Goulash met witte basmatirijst

Wo. 24 en Do. 25 maart 2021 de keuze uit: 

1.Met biologisch rundvlees, runderbouillon, paprika, ui, knoflook en  verschillende groenten en kruiden

2. Voor de vegetarische variant gebruiken we groentebouillon en in plaats van vlees doen we een mix van paddenstoelen, die we bakken in boter, en geroosterde paprika

Prijs per maaltijd € 12,50

Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden! Via Facebook en onze(www.ecoboterbloem.nl) website kunt u het menu van de week volgen.

Reserveer uw maaltijd tijdig tot dinsdag 12.00 uur door te bellen met De Boterbloem: 020 610 0821. Mailen kan ook: deboterbloem@kpnplanet.nl. Vooraf betalen is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld: (nl 14trio 01984 97288). U kunt uw maaltijd tussen 16.00 en 18.00 uur ophalen op de Lutkemeerweg 262. Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden!

UItzicht: Vanuit de Boerderij de Boterbloem

Deze week: Moussaka

plated grilled meal
Photo by Melanie Dompierre on Pexels.com

Wo. 17 en Do. 18 maart 2021 de keuze uit: 

  1. Moussaka met biologisch gehakt, aubergine, eigen aardappel, bechamelsaus en nog veel meer ingrediënten.
  2. De vegetarische variant is met soya gehakt

Prijs per maaltijd € 12,50

Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden! Via Facebook en onze (www.ecoboterbloem.nl) website kunt u het menu van de week volgen.

Reserveer uw maaltijd tijdig tot dinsdag 12.00 uur door te bellen met De Boterbloem: 020 610 0821. Mailen kan ook: deboterbloem@kpnplanet.nl. Vooraf betalen is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld: (nl 14trio 01984 97288). U kunt uw maaltijd tussen 16.00 en 18.00 uur ophalen op de Lutkemeerweg 262. Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden!

Kleine rijsttafel

Deze week: Kleine rijsttafel

view of rice terraces
Photo by thanhhoa tran on Pexels.com

Wo. 10 en Do. 11 maart. 2021 bestaat de keuze uit: 

  1. Sate, ei, tempeh, groenten en rijst. En kroepoek. Vers gebakken!
  2. De vegetarische variant is met sate tahu.

Prijs per maaltijd € 12,50

Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden! Via Facebook en onze(www.ecoboterbloem.nl) website kunt u het menu van de week volgen.

Reserveer uw maaltijd tijdig tot dinsdag 12.00 uur door te bellen met De Boterbloem: 020 610 0821. Mailen kan ook: deboterbloem@kpnplanet.nl. Vooraf betalen is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld: (nl 14trio 01984 97288). U kunt uw maaltijd tussen 16.00 en 18.00 uur ophalen op de Lutkemeerweg 262. Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden!

Pittige biologische Kip en Tofu!

four assorted color roosters
Photo by Engin Akyurt on Pexels.com

Deze week:

Woensdag 3 maart en donderdag 4 maart

Kip Karahi Western Frontier Style

Pakistaanse gekruide kipfilet met onder meer verse koriander en groene pepers . Een pittig gerecht!!

Tofu Karahi met Biryani rijst.

Beide maaltijden worden geserveerd met  een frisse raita,(yoghurt met munt)

Prijs per maaltijd € 12,50

Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden! Via Facebook en onze(www.ecoboterbloem.nl) website kunt u het menu van de week volgen.

Reserveer uw maaltijd tijdig tot dinsdag 12.00 uur door te bellen met De Boterbloem: 020 610 0821. Mailen kan ook: deboterbloem@kpnplanet.nl. Vooraf betalen is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld: (nl 14trio 01984 97288). U kunt uw maaltijd op woensdag en donderdag tussen 16.00 en 18.00 uur ophalen op de Lutkemeerweg 262. 

photo of tofu on white ceramic plate
Photo by Polina Tankilevitch on Pexels.com

Fijn dat biologisch eten ook gemakkelijk kan zijn

assorted vegetables and spices on wood surface
Photo by Angele J on Pexels.com

Deze week:

Wo. 24 en Do 25  Februari  2021 de keuze uit: 

  1. biologische Boeuf Bourguignon. Gestoofd in eigen gemaakte runderbouillon met o.a. wortel, bleekselderij, ui, knoflook en nog veel meer. Daarbij komt een aardappelpuree met boter en room.

Tofu Bourguignon met aardappelpuree en dezelfde ingredienten. Maar dan zonder vlees en runderbouillon.

Beide maaltijden hebben als groente zacht gestoofde rode kool met ui, appel, verse laurier en een klein kaneelstokje en een heel klein beetje balsamico en honing. Maar niet teveel!

Prijs per maaltijd € 12,50

Iedere woensdag en donderdag nieuwe maaltijden! Via Facebook en onze(www.ecoboterbloem.nl) website kunt u het menu van de week volgen.

Reserveer uw maaltijd tijdig tot dinsdag 12.00 uur door te bellen met De Boterbloem: 020 610 0821. Mailen kan ook: deboterbloem@kpnplanet.nl. Vooraf betalen is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld: (nl 14trio 01984 97288). U kunt uw maaltijd op woensdag en donderdag tussen 16.00 en 18.00 uur ophalen op de Lutkemeerweg 262. 

brown cattle on green lawn grass during daytime
Photo by Pixabay on Pexels.com